Delice Meslek Yüksekokulu, Kırıkkale Üniversitesi Rektörlüğü’nün Kırıkkale İli Delice İlçesi’nde kurulması teklifi ile 16.04.2008 tarihli Yükseköğretim Genel Kurulu toplantısında 2547 sayılı kanunun 2880 sayılı kanunla değişik 7/d-2 maddesi ile kurulmuştur. Delice Meslek Yüksekokulu kuruluşunda, Teknik Programlar bünyesinde Organik Tarım Programı ile Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı Programı açılmış; 2008-2009 Eğitim-Öğretim yılında eğitim faaliyetlerine başlamıştır. Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı’nın 24.02.2011 tarihli yazıları ile Veterinerlik Bölümü altında Laborant ve Veteriner Sağlığı Programı açılmış, 2011-2012 Eğitim-Öğretim yılında öğrenci almaya başlamıştır. 10.04.2014 tarihli Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı’nın yazıları ile Sosyal Hizmet ve Danışmanlık Bölümü altında Sosyal Hizmetler Programı açılmış, 2017-2018 Eğitim-Öğretim yılında öğrenci almaya başlamıştır. 08.02.2017 tarihli Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı’nın yazıları ile Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü bünyesinde “Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı” açılması ve  20.09.2017 tarihli Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı’nın yazıları ile  Mülkiyet Koruma ve Güvenlik Bölümü bünyesinde “ Ceza, İnfaz ve Güvenlik Hizmetleri ve “Sosyal Güvenlik Programları”; Sosyal Hizmet ve Danışmanlık Bölümü bünyesinde “Çocuk Koruma ve Bakım Hizmetleri Programı” açılması  uygun görülmüş fakat henüz eğitim ve öğretim başlamamıştır. 2023 tarihi itibariyle Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü bünyesinde "Bitki Koruma Programı" ve "Bağcılık programı" açılmış ve eğitime devam etmektedir.

Yüksekokulumuzda Veterinerlik Bölümü altında Laborant ve Veteriner Sağlık Programı ile Sosyal Hizmet ve Danışmanlık Bölümü altında Sosyal Hizmetler Programı'nda eğitim-öğretim devam etmektedir.. 

Okulumuzda bulunan bölüm ve program aşağıdaki şekildedir:

Sosyal Hizmet ve Danışmanlık Bölümü:

· Sosyal Hizmetler Programı

Veterinerlik Bölümü:

· Laborant ve Veteriner Sağlık Programı

Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü:

·Bitki Koruma Programı

. Bağcılık Programı